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香り高いスパイスと自家製豆板醤と甜麺醤で仕上げた麻婆豆腐は、彩々華の味を象徴する一皿。

旨味や香りが重なり、食べるほどに奥深さを感じられます。また、自家製の山椒油をお好みでかけるとさらにパワーアップ。

ご飯にかけても、お酒と一緒に味わっても楽しめる、多くのお客様に支持される看板メニューです。

ぷりっと弾ける食感の海老に、まろやかでほんのり辛いチリソースを絡めた一品。

甘さと酸味が調和したソースが、海老の旨味をさらに引き立てます。

ご家族や友人とのシェアにもぴったりで、幅広い世代に愛される彩々華の定番料理です。

ほどよい酸味とコクのある黒酢を使った酢豚は、揚げたての豚肉と野菜が絶妙に絡む贅沢な味わい。

口当たりはさっぱりとしながらも奥深い風味が広がり、後を引く美味しさです。

食欲をそそる彩りと香りで、世代を問わず人気のメニューです。

蒸したての湯気とともに運ばれる焼売は、ひと口で広がる豚肉と干し貝柱の旨味とやさしい甘みが魅力。

素材の持ち味を大切にしたシンプルな美味しさは、飽きることなく食べ進められます。

さらにアクセントとしてクワイのシャリシャリとした食感が加わり、一口ごとに楽しめます。

食卓を豊かにする定番点心として、多くのお客様から親しまれています。